Hi, Welcome to my blog.
Becky,谢谢介绍！我现在不敢吃，因为喉咙痛。
hi Becky,哇~~~ 手脚好快哟！呵呵~~~你的莲藕是采用风干还是给太阳晒干？
Hi Eileen,慢慢来，有的是机会！Hi Nicole,家里没阳光，是风干的。我认为莲藕片越干，越薄，越好，比较脆！
Becky,不用客气！你的看起来有点厚叻！如果你用屑皮刀屑成薄片，炸起来就很薄和很脆了！过年时还可以用同样的方法炸芽菇或芋头哟！
Hi Michelle,对咯，我去上班，吩咐佣人帮我切，她是用菜刀切的。你所谓的屑皮刀，请问是屑果皮刀吗？那么莲藕屑后就变成条状，对吗？
Becky,对，是屑果皮刀。不会条状，你顺着莲藕的圈屑，还是会圈状的，不过要慢慢的屑，才会有圈状。
Ok, Michelle, will try it out. Thank you so much for your reply.
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这就是Michelle介绍的香脆莲藕片。香香脆脆的，好吃耶！做法又简单，切片，风干，炸脆即可，无须调味料。若你喜欢炸薯片，这应该是较健康的选择吧！不过，也不可多吃噢！Too heaty! 谢谢Michelle!
7 comments:
Becky,
谢谢介绍！我现在不敢吃，因为喉咙痛。
hi Becky,
哇~~~ 手脚好快哟！呵呵~~~
你的莲藕是采用风干还是给太阳晒干？
Hi Eileen,
慢慢来，有的是机会！
Hi Nicole,
家里没阳光，是风干的。我认为莲藕片越干，越薄，越好，比较脆！
Becky,
不用客气！
你的看起来有点厚叻！如果你用屑皮刀屑成薄片，炸起来就很薄和很脆了！过年时还可以用同样的方法炸芽菇或芋头哟！
Hi Michelle,
对咯，我去上班，吩咐佣人帮我切，她是用菜刀切的。你所谓的屑皮刀，请问是屑果皮刀吗？那么莲藕屑后就变成条状，对吗？
Becky,
对，是屑果皮刀。不会条状，你顺着莲藕的圈屑，还是会圈状的，不过要慢慢的屑，才会有圈状。
Ok, Michelle, will try it out. Thank you so much for your reply.
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