肉干

新年总少不了肉干。星期五接到了Auntie Irene 的肉干食谱，兴致勃勃， 周末赶紧尝试做。哎哟哟，真是一踏糊涂，首先是搞错塑胶袋的尺寸，拿去晒时，蚂蚁又来光顾，不一会儿太阳也躲起来，没法了，只好用凤扇来代劳， 要反面的时候又觉得太簿，拿不起来，只好把它对折。由于第一次做，没经验掌握火候，烧焦了不少。还好，做出来的口感和味道都很棒。Auntie Irene, 谢谢您的食谱，对不起, 做得不好，让您失望了。