又Q又软的笋馃

昨天做了这美味的笋馃。笋馃皮是用“米台目” 杆的。馅料里有沙葛，红萝卜丝和鸡肉丝。蒸了第一轮，女儿就迫不及待的拿了一个来试吃，吃了两口，她说：”This is the nicest kueh that I have ever tasted”，之后，连续又吃多两个。看她吃得那么开心，我也觉得好满足！
老公尝后也说好吃极了。他说笋馃皮可以杆厚些因为馅料很够味，吃不倒馃皮。做了500克的米台目， 原本还以为晚餐有着落了，怎知还不够呢！哈哈。。笋馃制作。。成功。。Yeh。！ 非常感谢Auntie Irene的指导!